# #

Luomuviljely Virossa

Luomuviljely on viime vuosikymmenellä kehittynyt voimakkaasti myös Virossa. Vuonna 2010 Virossa oli 1363 luomutuottajaa ja luonnonmukaisen viljelyn ala oli jo noin 120000 hehtaaria, kun Suomessa tuottajia on 4400 ja vastaava ala on 160 000 ha.

Peltokasveista viljellään eniten viljaa (kauraa, vehnää, ruista, ohraa, tattaria ja speltti-vehnää), jonkun verran rypsiä ja rapsia sekä perunaa. Vihanneksista yleisimpiä ovat porkkana, punajuuri, lanttu, kaalit sekä sipulit. Uusina tuotteina markkinoille on saatu myös luomutomaattia ja kurkkua. Hedelmä- ja marjakasveista tärkeimpiä ovat tyrni sekä omena. Keruutuotteista löytyy sertifioituna mm. mauste- ja lääkekasveja sekä marjoja ja sieniä.

Luomueläimiä on lähes kahdella kolmasosalla luomutuottajista. Tärkeimpiä eläimiä ovat  lampaat ja lihakarja, jonkun verran on myös lypsykarjaa. Viron laajoilla niityillä edistetään luomuhunajan tuotantoa. Luomumunia löytyy toistaiseksi vain muutamalta tuottajalta, mutta  kiinnostus munantuotantoon on suuri. Erikoisempana tuotannonalana voidaan mainita  kaninkasvatus.

Vuonna 2010 Virossa oli yli 70 luomun jatkojalostajaa. Niistä elintarvikejalostajia oli 38 kpl ja luomuravintoloita 2. Jäljelle jäävät yritykset harjoittavat pakkaamista, varastointia ja jakelua.

Viron luomutuottajat ja jalostajat tarjoavat laajan valikoiman luomutuotteita:

- Marjat, hedelmät ja vihannekset, peruna

- Viljatuotteet (jauhot, hiutaleet, mysli, talkkuna, makaroni)

- Leipomo (ruis- ja vehnäleipä, pullat, keksit)

- Maitotuotteet (maito, rahka, jogurtti, juusto)

- Lihavalmisteet (lampaan-ja naudanliha, mukaan lukien jauheliha, raakalihavalmisteet)

- Makeiset (suklaa, suklaa-müslipatukat)

- Hillot ja mehut, kuivatut marjat

- Lääke-, tee, maustekasviseokset

- Herkkusienet

Kaikki luomutuottajat ja- toimijat on merkitty internetistäkin löytyvään rekisteriin (www.pma.agri.ee,  kts. "Mahepõllumajandus")