Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus korraldab infopäeva "Mahepõllumajanduslik lihatöötlemine"

Aeg: 12.12.16 kell 10:00-15:00

Asukoht: Eesti Maaülikool auditoorium A201 Kreutzwaldi 62 Tartu

Kava:

10:00 Lihatöötlemise hügieeninõuded ja toiduohutus, ettekanne

12:15 Kohvipaus

12:30 Lihalõikus, kodune singi ja suitsuvorsti valmistamine, ettekanne 1, ettekanne 2

14:45 Lõpp

Lektorid Mati Roasto ja Riina Soidla

Infopäev läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse saamise kohustusliku koolitusena (6 tundi).

Infopäeval osalemine on tasuta. Osalemiseks on kindlasti vajalik registreerimine hiljemalt 10. detsembriks siin: https://goo.gl/forms/m84rL7Q1F8DOFvBk1   ( eelistatult) või telefonil 56620955. Kohtade arv on piiratud.

Infopäev toimub "Teadmussiirde pikaajaline programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas" raames, toetab Euroopa Liit.