Heli Raamets

Viimastel aastatel on Eestis hulganisti tekkinud kohalikku talukaupa vahendavaid toiduringe ja -poode.

Kolm aastat tagasi, kui Urvaste naised valmistasid urbanipäeva laada loterii jaoks esimese portsu kama, ei osanud nad aimatagi, et mõni aasta hiljem toodavad ja saadavad seda poodidesse üle Eesti.

“Äri läks kuidagi iseenesest järjest suuremaks,” meenutab Airi Hallik-Konnula Urvaste Külade Seltsist. “Inimesed hakkasid järjest kama küsima ja laatadel käisime ka.”

Üks esimesi kohti, kuhu oma mahekama pakkuma mindi, oli Tartus Lõunakeskuse taluturg ja seal võeti see avasüli vastu. “Poodidesse saamisega polnud mingit probleemi,” kinnitab Hallik-Konnula.

Loe edasi: Maaleht, 16.02.2013