Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldas 4. novembril kell 12:00-17:15 veebis Mahepõllumajanduse aastakonverentsi 2021.

Mahepõllumajanduse aastakonverents 2021

12:00-13:20

• Avasõnad – Maaeluminister Urmas Kruuse
• Parima mahetootja ja parima mahetoote konkursside tulemuste väljakuulutamine
• Mahestipendiumite väljakuulutamine
• Mahepõllumajanduse suundumused maailmas. Taani kui juhtiv maheriik, mis on edu võti – Paul Holmbeck, Taani maheorganisatsiooni Organic Denmark direktor/poliitikadirektor aastatel 1999-2020, ülemaailmse mahepõllumajandusorganisatsiooni IFOAM juhatuse liige

Paul Holmbeck'i ettekanne:

13:20-13:30 Paus

13:30-14:40 

Ülevaade mahetootmisest

Mahetootmise olukord, väljakutsed ja ootused

• Piret ja Matthew Hill, Väike Mahetalu OÜ – köögiviljakasvatus
• Airi Külvet, Liivimaa Lihaveis MTÜ/Puutsa talu – lihaveisekasvatus
• Ell Sellis, Eesti Lamba- ja Kitsekasvatajate Liit – lambakasvatus
• Raimond Pihlap, Wiru Vili TÜ – teraviljakasvatus
• Sigmar Suu – Maaeluministeeriumi vaade  

Mahetootmise ülevaade, väljakutsed ja ootused. Aruteluring.

14:40-15:00 Paus

15:00-16:25

Ülevaade mahetöötlemisest

Mahetöötlemise olukord, väljakutsed ja ootused

• Krista Kanniste, Wilawander OÜ/Niliske talu – puuvilja- ja marjatoodete valmistamine
• Siim Sooäär, Saare Maakari OÜ – maakarja piimast juustude valmistame
• Martin Laansalu, Mahe Eeriksaare OÜ  –  taimeteede valmistamine
• Meelis Mõttus, Metsavenna Turismitalu OÜ – juustude jm piimatoodete valmistamine
• Rasmus Rask, La Muu OÜ – jäätise valmistamine

16:25-17:15

Ülevaade mahetoitlustamisest

Mahetooraine kasutamise kogemus

• Vilja Raamat, Taebla lasteaed
• Taimi Õunapuu, Ilmatsalu lasteaed Lepatriinu

17:15 Lõpp

Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ mahemajanduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.