# #

Juhan Särgava: Mahedad tulevadki toime ilma mürkideta

15.07.15

Üritades summeerida arvamusi mahepõllumajandusest, kohtame võrdlemisi liigirikast ja rikkalikku arvamuste buketti.

Mahemäärajad algavad sealt, kus "polegi mingit mahedat, sest ümberringi on naguniigi kõik mürgitatud." Sammhaaval leebemaks ja reaalsusele lähemale ulatuvad seisukohad, et kui taimele otseselt väetisi ja kemikaale ei manustata, on tulemus mitme suurusjärgu võrra „puhtam“ tavatootest.

Viimasel paaril kümnendil on toiduainete mõõtmiste metoodika ja võimalused odavnenud ja täpsustunud vahel isegi kiiremini, kui tavainimese ja toidutarbija kujutlusvõime sellele järele jõuab. 

Loe edasi: www.maaleht.ee, 14.07.2015