Raivo Murde

Võrumaa Taarapõllu talu peremees Edgar Kolts ei tea, mis asi on masu. Tema mahetootmine kasvab mühinal. Üha rohkem inimesi soovib puhast toitu ja on nõus mahla eest maksma viinapudelist kõrgemat hinda.

Koltsi ammendamatutest ideedest on sündinud mahetoodangu sõprade kaks suurt müügihitti – marjakrõpsud ja kukeseenejahu. „Mul on pidevalt töös kaks-kolm uut ideed,” vastab ta küsimusele, kuidas ta jõudis talule kuulsust toonud toodeteni. Juba Nõukogude ajal müüs ta Venemaale juurviljaseemneid ja maitsetaimi. „Passi järgi olen kuuskümmend kuus, kuid tunnen ennast nooremana, sest mõtteid, mida teha, on palju,” räägib peremees.

Loe lähemalt: Eesti Päevaleht, 09.09.2010