Silja Lättemäe

„Mina juhin meierei tööd ja poeg Max vastutab punase karja piimatoodangu eest,“ tutvustas Metsavenna meierei ja turismitalu peremees Meelis Mõttus. Koos poeg Max Mõttusega pälvis ta tänavu parima mahetootja tiitli.

Mõttuste pere on juba paar aastakümmet Vastse-Roosa ja Mõniste küla ümbruses Võrumaal pidanud punast tõugu lehmi ja tootnud mahepiima. Kui 2019. aastal valmis Metsavenna meierei, laienes ka mahejuustude ja muude piimatoodete valik. Pere viib mahepiima ja -keefiri kohalikele koolidele ning mitut sorti ökomärgiga juustusid Tartu ja Võru poodidesse.

Loe edasi: maaleht.delfi.ee, 12.01.2024