Oma Maitse

Traditsiooniline Oma Maitse toimetuse lemmiktoodete valimine pakkus rohkelt häid elamusi ja üllatusi. Parimad valiti välja üle 100 toote seast. Tunnustatud said ka mitmed mahetooted!

• PARIM LASTETOIT

Nõgeli Mahe raudne kolmeviljapuder õuna, pirni ja pohlaga 

Foto: Kadri Marie Õunpuu

Eestis välja arendatud, Lätis toodetud lastetoit ikoonilises lastetoitude pakendis, mida igaüks teab ja tunneb. Saad lapsele pakkuda kaht ühes: putru ja kiudainerikkaid õuna- ja pirnipüreed ja pohli. Toode koosneb kolmeviljapudrust, milles on riis, polentamais ja tatratangud – seega gluteenivaba. Lisaks on putru rikastatud rauaga, mis on väga omal kohal. Püree pole magus ega liiga pudrune. Avatuna säilib pudruke külmkapis kaks päeva.

• PARIM KUIVAINE

Öko läätse-köögiviljasegu 

Foto: Lauri Laan

Mida keeta prae kõrvale lisandiks, kui kartulist on tüdimus ja pasta või riis tunduvad ka liiga tavalised? Appi tulevad läätsed, mis keevad pehmeks imekiiresti, eriti punased ja kollased sordid. See tihtipeale vajakajäävatest toitainetest pungil ehk punastest maheläätsedest (86%) segu on saanud maitset juurde mahetomatist ja -paprikast, lisatud on veidi röstsibulat, maheküüslauku ja -peterselli. Kui soovid, lisa pärast keetmist pudrule veidi ghee’d või võid – suurepärane ka niisama vahepalana söömiseks.

• PARIM MAHETOODE 

Minna mahemarmelaad Metsade Maitsed tumedas šokolaadis 

Foto: Kadri Marie Õunpuu

Assortii-tüüpi kommikarp, kust leiad pohla-, mustika-, metsmaasika- ja kuusemarmelaadi tumedas šokolaadis. Marmelaad on hapukasmagus, agar-agariga tarretatud ja mõnusa konsistentsiga, eriti meeldejääv on värskete kuusevõrsete närimisel tekkivat maitset meenutav hapukas kuusemarmelaad. Kasutatud on nii marjapüreesid kui ka marjajahu, kuuseokkatõmmist ja -õli. Tõeline leid!

Madila mahe külmpressitud tudraõli

Mahe toiduõli on alati lugupidamist väärt. Tudraõli on eriline õli, spetsiifilise heina, põhupalle ja ka seesamiseemneid meenutava aroomi ja maitsega, olles suurepärane oomega-3-rasvhapete allikas (40 g 100 g kohta). Lisaks sisaldab tudraõli märkimisväärselt kaht E-vitamiini vormi. Õli sobib nii salatitesse, igapäevaseks enesetunnet turgutavaks tarbimiseks (1–2 tl) kui ka küpsetamiseks ja eriti frittimiseks. Sellel on ka õlide seas kõrgeim suitsemispunkt – 240 °C. Mõnikrod nimetatakse tutra ka valeseesamiks, ja seda maitset on selles õlis ka pisut tunda. Tudraõli olla ka puhtam kui kalaõli, mis võib sisaldada elavhõbedat.

Natty Kranži krõbisev mahe maapähklivõie

Vau, vau, vau, kui hea! Vaid kahest koostisosast, mahemaapähklitest ja soolast valminud toode. Kreemine, pole üldse magus, tunda on ka purustatud röstitud maapähkli tükikesi ja meresoola. Sügava maitse ja mõnusa krõmpsuga võie. Suhkrut, rasvu ega õlisid pole tootesse lisatud, väga ehe! Hoia toatemperatuuril ja otsese päikesevalguse eest. Avatuna säilib kolm kuud toatemperatuuril.

• ERIAUHIND! MARJANE SUVEMAIUS

Niliske talu Gelato Paradiso mahe mustasõstrasorbett 

Foto: Kadri Marie Õunpuu

Tõmmult lillakaspunane, väga isutav, marja maitsega pole kokku hoitud. Võtad lusika ja võtad kaks ... ja limpsid sorbetti aina edasi, sest see on marjadest intensiivne ja samas mitte liiga magus. Värskendav. Musta sõstart on sorbetis 50%, lisatud on veidi sidrunimahla ja muidugi suhkrut. Sobib ka veganitele.

• ERIAUHIND! PÄRIS MAITSE

Äntu Gurmee mahekanaviiner 

Foto: Kadri Marie Õunpuu

Küll on mõnus vahel, kui on kiire, lapsele üks hea viiner nosida anda. Lambasooles mahekanaviiner pole soolane ega mingite maitsesegudega tuunitud maitsega, see on puhas, mahe ja neutraalne. Liha 78%, valku 15,1% (tavaviineris u 11%). Sisaldab ka antioksüdante: askorbiinhapet ja naatriumaskorbaati.

• PARIM VEGANTOODE

Nõgeli mahe raudne kaerapuder porgandi, aprikoosi, pirni ja õunaga 

Foto: nogelorganics.com

Selles harjumuspärases kaerapudrus leidub nii palju häid lisandeid ja maitses on eriti hästi tunda aprikoose, pirne ja õunu, nii et pudrust tunnet suhu ei jäägi. Puu- ja juurviljade osakaal moodustab lausa 75,1%. Toidus kasutatud kaerahelbed on gluteenivabad. Kehva isuga hea süüa, pudrupüreed on rikastatud ka rauaga. Pudrusmuuti on tervislik vahepala kooli- ja trennikotti, autoreisidele ja niisama kiireks vahepalaks. Lastetoit 6+ elukuust.

• PARIM ALKOHOOLNE JOOK

Nudisti rabarberivahuvein Rabarbra (8%) 

Kõikide tunnustatud toodetega saab tutvuda siin: omamaitse.delfi.ee, 06.05.25