Lőuna-Eesti Toiduvőrgustik

Ajaloost

Toiduvõrgustiku mõtte arendamiseks Lõuna-Eesti jaoks tekkis tuumikrühm 2006. aastal maaelu eksperdi Roger Evansi (Šotimaa), Võrumaa Talupidajate Liidu esimehe Andres Sootsi ja ETNA Eestimaal esinaise Kaja Keskülaga.
Alustati koolitustega, mis täiendasid kokkutulnud talunike teadmisi toidu tootmises ja turunduses ning praktilisi oskusi töötlemises ja toiduhügieenis.
Nii tekkis Lõuna-Eesti väiketalunikel viimase kolme aasta jooksul koostöö, millega ühiselt arendatakse kohaliku elamustoidu, käsitöötoidu ja mahetoidu pakkumist. Nn toiduvõrgustiku talunike grupp on osalenud mitmel korral Tartus Antoniuse õueturul, aga ka isegi Maamessil erinevate toodete pakkumisega. Lisaks erinevad laada Võrus ja maakonnas. Kohalike maitseüllatustega on välja tuldud turismiüritustel ning põllumeeste üritustel.

2008. aastal jõuti tulundusühistu Lõuna-Eesti Toiduvõrgustik loomiseni.

Tegevus

Pakume üheskoos oma tooteid Tartu rahvale ka kätteviimisega nn kastisüsteemiga. Pakutavate toodete nimekiri on üha arenenud ja huviliste hulk kasvanud ilma erilise reklaamita. Kui talude võimalused nõudlusele järgi kasvavad, on edaspidi plaanis pakkuda mahetooteid ka haridusasutustele.
Seatud on ka konkreetsemad eesmärgid mahelamba, maheköögivilja ja maheteravilja pakkumise arendamiseks talude koostöös.
Viimati sai koostöös aktiivsete naistega käidud Euroopa taluturul Saksimaal, võrdlus teiste oma ala tegijatega andis palju indu ja häid ideid. Just seda soovime ka teistele tegijatele.

Kontakt

Tulundusühistu Lőuna-Eesti Toiduvőrgustik
Kaja Kesküla
5695 3206; info[A]mahetalud.ee
Alt-Lauri talu, Lauri küla, Rőuge vald, Vőrumaa 66247
www.let.ee