# #

Materjalid

Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus 2016

Trükis Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus (2016. a, 28 lk) mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahelihaveisekasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade lihaveisetõugudest ning mahelihaveisekasvatuse põhimõtetest ja peamistest nõuetest.

Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus 2016

Trükis Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus (2016. a, 28 lk) mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepiimakarjakasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade mahepiimakarjakasvatuse põhimõtetest ja peamistest nõuetest.

Mahepõllumajanduslik teravilja- ja õlikultuuride kasvatus 2016

Trükis Mahepõllumajanduslik teravilja- ja õlikultuuride kasvatus (2016. a, 32 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku teraviljaja õlikultuuride kasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade maheviljeluse põhimõtetest ja peamistest nõuetest ning kirjeldatakse levinumate kultuuride kasvatust lähemalt.

Mahepõllumajanduslik marjakasvatus 2016

Trükis Mahepõllumajanduslik marjakasvatus (2016. a, 36 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku marjakasvatusega või juba tegelevad sellega. Väljaandes antakse ülevaade mahemarjaistandiku
(maasikas, sõstrad, karusmari, vaarikas,astelpaju ja kultuurmustikas) maa-ala valiku ja selle ettevalmistamise põhimõtetest, istandiku rajamisest ja hooldamisest, saagi koristusest ja säilitamisest, maheviljelusse sobivatest sortidest ning neid kahjustavatest ohtlikumatest haigustest ja kahjuritest ning nende tõrjest.

Mahepõllumajanduslik puuviljakasvatus 2016

Trükis Mahepõllumajanduslik puuviljakasvatus (2016. a, 28 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku puuviljakasvatusega või juba tegelevad sellega. Väljaandes antakse lühike ülevaade mahepõllumajandusliku puuviljakasvatuse põhimõtetest ja keskendutakse järgmistele kultuuridele: õun, pirn, ploom, hapu- ja maguskirss. 

 

Mullaviljakuse põhitõed

Mullaviljakuse põhitõed, 2016. FiBL/ORC 17 lk

Ülevaatlik käsitlus mullaviljakusest ning selle säilitamise ja suurendamise vajadustest ja võimalustest.

Abiks väiketootjale. Komposti valmistamine 2016

Trükises Abiks väiketootjale. Komposti valmistamine (2016, 28 lk) tutvustatakse kompostimiseks sobivaid materjale, komposti valmistamise põhimõtteid ja tehnoloogiat ning komposti kasutamist mullaomaduste parendamiseks. Trükis on mõeldud mahepõllumajandusliku taime- ja loomakasvatusega tegelevatele ning komposti tootvatele ettevõtetele.

Mahetoidu turundus 2016

Trükis Mahetoidu turundus (2016, 32 lk) annab ülevaate turunduse põhimõtetes. Lisaks teoreetilise osale saab trükisest lugeda kaheksa Eesti maheettevõtte tegevuse näiteid.

Nõuetele vastavus ja rohestamine 2015

Nõuetele vastavus ja rohestamine 2015

Teaduselt mahepõllumajandusele 2014

 

Kogumik "Teaduselt mahepõllumajandusele" annab ülevaate Eestis tehtavast mahepõllumajanduslikust uurimustööst.Trükises on 23 eestikeelset lühiartiklit, mis tutvustavad teadusuuringute tulemusi, lisaks saab lugeda teaduse tulekust mahepõllumajandusse ja Eesti mahepõllumajanduse hetkeolukorrast. 

Kogumik anti välja konvrentsi "Eesti mahepõllumajands täna ja tulevikus" raames, millega tähistati ka mahepõllumajanduse 25. aastapäeva Eestis.

Kogumiku väljaandja on Eesti Maaülikooli Mahekeskus.

Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale 2013

Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale 2013 (2012. a, 68 lk) annab kokkuvõtliku ülevaate kõigist kontrollitavatest nõuetest mahepõllumajandusliku taime- ja loomakasvatusega (s.h vesiviljelus) ning mahemesindusega tegelevatele või alustada soovivatele ettevõtjatele. Iga nõude puhul on kirjas, mida täpselt kontrollitakse ja vajadusel on lisatud ka selgitused, kuidas nõuet mõista või tõlgendada. Nõuded ja nende selgitused on kajastatud seisuga 1. detsember 2012.

Infomaterjali koostasid Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus ja Põllumajandusamet Põllumajandusministeeriumi tellimusel.

Mahepõllumajandusega alustajale

Mahepõllumajandusliku taime- või loomakasvatusega alustajatele on abiks buklett Mahepõllumajanduse algõpe tootjale (2011. a, 32 lk) mis annab lühiülevaate mahepõllumajanduse olulisematest reeglistest ja põhimõtetest.

 

 

 

 

 

Ökoloogiline taaskasutav põllumajandus

Ökoloogiline taaskasutav põllumajandus (2013. a, 134 lk) on mõeldud tootjatele ja nõustajatele. Trükis annab ülevaate ökoloogilise taaskasutava (ÖTP) põllumajanduse põhimõtest taime- ja loomakasvatuses ning tutvustab ÖTP tarkvaralahendusi. 

Trükist on võimalik saada Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutusest, e-mail: airi.vetemaa@gmail.com ja Eesti Maaülikooli Mahekeskusest, e-mail: mahekeskus@emu.ee   

 

Raamat on välja antud projekti Beras Implementation raames, toetab Euroopa Liit Läänemere piirkonna programmi raames. Rohkem infot: www.beras.eu

Mahepõllumajanduse alused

Käsiraamatu Mahepõllumajanduse alused parandatud ja täiendatud trükk (2008. a 174 lk) sisaldab peatükke:

1. Mis on mahepõllumajandus
2. Mahepõllumajandus maailmas ja Eestis
3. Kont rollsüst eem ja märgistus
4. Ülemin ek mahepõllumajandusele
5. Elav muld
6. Taim etoitained ja väetamine
7. Külvikord
8. Loodushoidlik taimekaitse
9. Põllu- ja aiakultuuride kasvatamine
10. Loomakasvatus
11. Looduslik mitmekesisus
12. Geneetiliselt muundatud organismid (GMOd) – tõsine oht mahepõllumajandusele

 

Põllumajandusmaastike elurikkus

Milliseid taime- ja loomaliike üldse mõjutab põllumajandus? Kuidas soodustada kahjurite looduslikke vaenlasi ja luua tolmeldajatele elupaiku? Kui paljusid Eesti linde võib lugeda põllulindudeks? Kus elab ninasarvikpõrnikas?
Neile ja teistelegi küsimustele leiab vastuse infomaterjalist, mis on mõeldud abimeheks põllumajandustootjale, kes on oma igapäevase tegevuse kõrval huvitatud ka looduse heast seisundist.

Väljaandja Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus, 2014

 

Aktuaalset mahepõllumajanduses

Trükises Aktuaalset mahepõllumajanduses 2008 kajastatakse mõningaid aktuaalseid mahepõllumajanduse küsimusi ja antakse ülevaade piimatootmisega seotud uuringutest.

Taimetoodangu Inspektsiooni mahepõllumajanduse osakonna juhataja Egon Palts toob välja problemaatilisemad nõuded ja kitsaskohad mahetootmises.

Airi Külvet kirjeldab meil kasvatatavaid lihaveisetõuge ja annab soovitusi lihaveisekasvatusega alustamiseks.

Eesti Maaülikooli teadlased Ragnar Leming, Zarina Skvortsova ja Merike Henno tutvustavad kahte uuringut, üks neist puudutab mahepiima kvaliteeti, teises uuriti piimakarja söötade kvaliteeti ja ratsioone. 

Teistsugusest lähenemisest mullaharimisele annab Saksamaa kogemuse põhjal ülevaate Margo Mansberg.

Teravilja kasvatamine laia reavahega

Trükis Teravilja kasvatamine laia reavahega (2010. a, 20 lk) annab ülevaate teravilja kasvatamisest laia reavahega Saksamaa kogemuse põhjal.

 

 

 

 

 

 

 

 

Mahekartulikasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik kartulikasvatus (2010. a, 20 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku kartulikasvatusega või juba tegelevad sellega. Väljaandes antakse lühike ülevaade mahepõllumajandusliku kartulikasvatuse tenoloogiast, seemnekartuli kasvatamisest ja kartuli säilitamisest.

Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus

Väljaanne Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus (2010. a, 12 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku seemnekasvatusega või juba tegelevad sellega. Antakse ülevaade sertifitseeritud seemne tootmise ja turustamise üldistest nõuetest, sordi omaniku õigustest ja kohustustest, kaitsealuse sordi seemne oma tarbeks kasutamisest ning mahepõllumajandusliku seemnekasvatuse põhimõtetest.

Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus (2012. a, 28 lk) on mõeldud väikestel pindadel maheköögivilja kasvatajatele. Trükises antakse ülevaade erinevatest masinatest köögiviljakasvatuses ja köögiviljade säilitamisest.

Väljaanne Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus (2010. a, 20 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku köögiviljakasvatusega või juba tegelevad sellega. Antakse lühike ülevaade mahepõllumajandusliku köögviljakasvatuse põhimõtetest ja keskendutakse järgmistele kultuuridele: valge peakapsas, punane peakapsas, kähar peakapsas, lillkapsas ja spargelkapsas, porgand, söögipeet, kurk avamaal, sibul, küüslauk.

Trükis Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus (2007. a, 16 lk) annab ülevaate olulisematest mahereeglitest maheköögiviljakasvatuse tehnoloogiast.

Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus (2012. a, 24 lk) annab ülevaate olulisematest mahereeglitest ja maitse- ja ravimtaimekasvatuse tehnoloogiast ning on mõeldud mahepõllumajandusliku maitse- ja ravimtaimekasvatusega alustajatele.
Trükis on täiendatud variant 2007. a väljaandest „Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus“.

Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Väljaanne Mahepõllumajanduslik puuvilja- ja marjakasvatus (2012. a, 28 lk) on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku puuvilja- ja marjakasvatusega või juba tegelevad sellega. Väljaandes antakse lühike ülevaade mahepõllumajandusliku aianduse põhimõtetest ja keskendutakse järgmistele kultuuridele: õun, ploom, maguskirss, sõstrad, maasikas, vaarikas.

Looduslikud vahendid mahepõllumajanduslikus taimekaitses

Trükises Looduslikud vahendid mahepõllumajanduslikus taimekaitses (2012. a, 32 lk) tutvustatakse erinevaid võtteid kahjustuste ennetamiseks (sh otsesed võtted, nt erinevad taimsed vahendid) ja mahepõllumajanduses lubatud taimekaitsevahendeid.

Lihaveisekasvatus pärandkooslustel

 

Lihaveisekasvatus pärandkooslustel

Anna Jamieson
SA Eestimaa Looduse Fond 2014, 96 lk.

Raamat on mõeldud lihaveisekasvatajatele, kes kasvatavad oma loomi pool-looduslikel kooslustel. Siit saab lisaks praktilistele nõuannetele mõtteainet, kuidas on loomade pidamise erinevad aspektid ja keskkond omavahel seotud.

 

Mahepõllumajanduslik linnukasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik linnukasvatus (2011. a, 28 lk)on mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahelinnukasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade mahelinnukasvatuse põhimõtetest ja peamistest nõuetest.

Mahepõllumajanduslik seakasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik seakasvatus (2010. a, 16 lk) mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada maheseakasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade seasvatuse põhimõtetest ja peamistest nõuetest.

Mahepõllumajanduslik lamba- ja kitsekasvatus

Trükis Mahepõllumajanduslik lamba- ja kitsekasvatus (2010. a, 16 lk) mõeldud põllumajandustootjatele, kes plaanivad alustada mahepõllumajandusliku lamba- või kitsekasvatusega või juba tegelevad sellega. Trükises antakse lühike ülevaade mahepõllumajandusliku lamba- ja kitsekasvatuse põhimõtetest ja peamistest nõuetest.

Mahemesindus

Trükis Mahemesindus (2012. a, 24 lk) annab ülevaate olulisematest mahemesinduse reeglitest ja põhimõtetest.

Strateegiline planeerimine mahepõllumajanduses

Väljaanne "Strateegiline planeerimine mahepõllumajanduses" annab ülevaate strateegilisest planeerimisest ja selleks kastutatavast heast vahendist - kattetulu arvestusest. Toodud on kattetulu arvestused mahepõllumajanduslike tera- ja kaunviljade ning rühvel- ja õlikultuuride kohta. Samuti kirjeldatakse ettevõttepõhiseid näiteid.

Väljaande autor on Nelly Oinus, väljaandja Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus. Toetab Euroopa Liit.

Mahepõllumajandussaadustele lisaväärtuse andmine,kvaliteet ja turustamine

Trükis "Mahepõllumajandussaadustele lisaväärtuse andmine,kvaliteet ja turustamine" (2010. a, 28 lk) annab ülevaate värskete marjade, puu- ja köögiviljade ning kartuli kvaliteedinõuetest, kirjeldab mahepõllumajanduslikult toodetud aiasaaduste ja kartuli kvaliteeti mõjutavaid tegureid, teeb sissejuhatuse marjade, puu- ja köögiviljade töötlemisse ning turustamisse.

Mahepõllumajanduse teadusuuringud Eestis 2012

 Voldik annab lühiülevaate Eestis 2012. aastal tehtud mahepõllumajanduse teadusuuringutest.

Mahepõllumajanduse teadusuuringud Eestis 2012

Konverentsi "Mahepõllumajanduse arengusuunad - teadusel mahepõllumajandusele" raames projekti BERAS Implemetation toel välja antud kogumik "Teaduselt mahepõllumajandusele" sisaldab lühiartikleid Eestis läbiviidavatest mahepõllumajanduse teadusuuringutest. Kogumik on suunatud mahetootjatele jt huvilistele.

Ülevaade teadusuuringutest 2008

Voldik annab lühiülevaate Eestis 2008. aastal tehtud mahepõllumajanduse teadusuuringutest.

Valge mesikas - hea liblikõieline haljasväetiskultuur

Mesikas on parim haljasväetiskultuur mittehappelistel muldadel ning kurnatud, tihenenud ja huumusvaeste muldade parandamisel.
 
Tänu sügavale tungivale juuresüsteemile on mesikas vastupidav põuale, võimeline võtma sügavamalt mullast toitaineid ja rikastama nendega künnikihti. Mesika kasvatamisjärgselt liigub vesi mullas paremini ja põllul väheneb loikude tekkimise oht ning muld muutub sõmeramaks ja kergemini haritavamaks.
 
Üheaastase kultuurina kasvab mesikas umbes 1 m pikkuseks. Külv tuleb teha esimesel võimalusel, viies seemned ca 2cm sügavusele mulda. Parem tulemus saadakse kasvatamisel kaheaastase kultuurina. Sel juhul võib mesika külvata pärast teravilja tärkamist, vastasel juhul on oht, et mesikas kasvab viljast suuremaks. Teisel kasvuaastal kasvab taim 1,5-2,5 m pikkuseks, lämmatades hästi umbrohud, sealhulgas orasheina.
Mesikas on hea eelvili taliviljadele. Vältimaks probleeme sissekündmisel, tuleks kaheaastane kultuur peenestada ja jälgida, et see ei oleks enne peenestamist valminud. Samuti peab tähelepanu pöörama mesilastele.  
Järgmisel aastal külvatava kultuuri korral tuleks lämmastikukadude vähendamiseks mesikamass sisse künda hilissügisel või isegi kevadel.
 
Mesika külvisenorm on eriti heade tingimuste korral 10-12 kg ja keskmistes oludes 15-18 kg sertifitseeritud seemet hektarile. Põldudel, kus pole varem kasvatatud mesikat või lutserni, on soovitatav mesika külvil seeme eelnevalt segada bakterkultuuri sisaldava turbaga.
 
Loe edasi: http://www.soov.ee/vaata.seam?id=2010093&cid=193325